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推进优质专用小麦生产 实现农业增收
[作者: 2016-02-19 点击: 9834 ]

    河南是全国小麦生产第一大省。由于连年小麦增产,生产成本逐年增高、生态资源环境束缚渐增,再加上国外小麦价廉质优的压力,河南普通小麦价格下行压力加大,农民种植普通小麦纯收益减少,积极性不高,严重威胁河南小麦生产。而随着生活水平提高,人民群众对主食产品多样化、优质化、营养化的市场需求不断增加,对优质专用小麦需求越来越大,今年凡达标的优质强筋小麦每斤比普通小麦高0.15-0.20元,供不应求。”殷贵鸿委员在接受记者采访时说。
    殷贵鸿建议,一、加强组织领导,创建新型的育、繁、推、加优质小麦产业化体系。由省粮食局牵头,成立河南省优质小麦协会,统筹制定促进河南优质专用小麦生产的统一规划、政策措施、标准制定、品质检测技术等工作。充分发挥政府主管部门的引导和服务功能,发展订单农业,以销定产、优质优价,设立专仓,分类、分等级储藏,以满足加工企业制粉需要。
    二、科学规划布局,发展优质专用小麦区域化、规模化。根据生态、气候、土壤、地力、生产水平,河南可在豫北、豫西等地区发展强筋小麦,生产适合加工面包、谷朊粉等优质强筋专用粉,在豫东、豫中等地区发展中强筋小麦,生产加工馒头、面条、烩面、方便面等优质专用粉,在豫南地区发展弱筋小麦,生产加工饼干、糕点等优质弱筋专用粉。每个区域内确定2-3个主栽优质专用小麦新品种,结合高标准粮田百千万建设和农业产业化集群培育工程建设,实现优质专用小麦生产的标准化安全生产,保证优质小麦的品质均一性和专用性。
    三、及时启动优质专用小麦新品种选育及配套栽培技术研究重大专项。省农科院、河南农业大学牵头,集合全省优势小麦育种单位,引进国外优异种质,综合运用常规育种、品质育种和分子育种技术,选育出高产、稳产、多抗、广适、高效、优质专用新品种,并建立优质专用小麦种子繁育基地,快繁快推,确保河南小麦育种的领先优势。
    四、大力扶持优质专用小麦加工龙头企业。引导小麦加工企业重组联合,集中开发拳头产品,重点发展优质面条、馒头、饺子、面包、饼干和高硒、高铁、高膳食纤维素专用粉等精深加工品牌,做大做强,拉动整个产业的发展。按“公司+合作社+农户”的模式,大力发展订单农业,实现优质专用小麦的规模化生产和产业化经营,提升小麦产业的核心竞争力,保障国家粮食安全和增加农民收入,促进河南小麦生产的持续、快速和健康发展。

    濮阳市凯利粮业有限公司,始建于2004年,是一家以农产品加工为主的生产企业。该公司位于清丰县人民路工业聚集区。每年深加工小麦面粉10万吨。主要产品有;谷朊粉、面筋粉、溶剂等产品,在同等行业中质量处于领先地位,在国内外占有较大的市场。

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